1年に1週間ほどしかないベストシーズンの牡蠣のうち、特にグレードの高いサイズの大きなものを厳選。新鮮なむき身を生きたまま瞬間的に凍らせることで「凍眠」させました。袋ごと流水で解凍すれば、生でも食べていただけます。旬の特上のおいしさを、いつでも楽しめる逸品です。
むき身牡蠣（特大）生牡蠣を凍眠処理／冷凍 200g
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